死ぬ必要がある7つのスペイン料理の神話



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1.タパスは一種の食べ物です。

「これはタパスですか?」多くの混乱した外国人は、スペインのバーで何かを食べるたびに、有名な、ほとんど神話的な料理を試してみたいと尋ねます。または、さらに紛らわしいことに(私たち、スペインのホストにとって)、彼らはあなたがテーブルで提供したばかりの料理について尋ねます…自宅で。有名なタパスが特定の種類の食品であるという誤解が広まっていますが、実際には何でもかまいません。そして、私が言いたいのは、シーフード、肉、野菜、パスタなどです。では、タパスとは何ですか?それが「食べ物」の言い方ですか?

もちろんそうではありません。タパスは食べ物を食べる方法です。飲み物と一緒に食べる小さな料理(必ずしも無料ではありません)はタパスです。そして、そのタパをすべて自分で食べることもできますが、最も一般的なことは、一緒にいる人々とそれを共有することです—いくつかの小さな料理、それぞれがつまようじまたはフォークを持っています。

2.パエリアは国の料理です。

そうではない。パエリアは実際にはバレンシア出身です。スペインのほぼどこでも手に入れることができますが、たとえばアストゥリアスのレストランに行っても、メニューに載っていなくても驚かないでください。なぜ彼らはすべきですか?また、パエリアではシーフードではなく、ご飯が最も重要です。実際、「パエリアバレンシアナ」にはシーフードはありません。あなたはそれを「パエリアデマリスコ.”

では、国の料理は何ですか?多分 トルティージャデパタタス: マドリッドでも、セビリア、バルセロナ、サンティアゴと同じくらい一般的です。

3.スペイン人は常に、昼食にアルコール飲料を添えます。

私たちはそれを行うことができます。それは本当だ。昼食時にビールやグラスワインを注文して飲むことができます。アルコールに問題があるとは誰も思わないでしょうが、それは私たちがいつも昼食時にアルコールを飲むという意味ではありません。確かにそうする人もいますが、ほとんどの人は毎日水を飲むことを好みます。そしてもちろん、外食したり、友達と一緒に食事をしたり、気分が良ければ、ビールやワインを用意します。何故なの?

4.サングリアは私たちのお気に入りのアルコール飲料です。

前のポイントでビールとワインだけに言及したことに気づきましたか?それには理由があります。これらはスペインで最も一般的なアルコール飲料です。サングリアは観光客専用だとまでは言いませんが(私たちも飲むこともあります!)、それは間違いなく最も一般的な飲み物ではありません。 カーニャス (生ビール)またはワインは「国民の飲み物」です。サングリアに関しては、ジントニックがはるかに人気があります!

5.私たちはいつも長くて重い昼食をとります。

この神話には真実の根拠があります。伝統的に、昼食はそのようなものでしたが、今でも多くの人々(特に週末)のためのものです。しかし、それらの長くて重い昼食は長い昼休みを必要とし、それらは多くの場所で急速に消えています。軽くて速い昼食をとることは、平日はますます一般的になっています。しかし、日曜日の昼食のために祖母のところに行って、サンドイッチしか持っていないことを彼女に言わないでください。彼女は心臓発作を起こしている可能性があります。

この物語は、MatadorUの旅行ジャーナリズムプログラムを通じて制作されました。

6.スペイン料理は辛いです。

ヨーロッパでは誰もスペイン料理をブリトーやタコスとは考えませんが、スペインが言語のおかげでメキシコとより簡単に関係することができる大陸の外では、多くの人々がその考えを持っています。まあ、彼らは間違っています。彼らはとても間違っています!私たちが持っている最も辛いものは pementosdePadrón (ガリシアの小さなピーマン)、そしてそれらでさえ完全に無害である可能性があります。辛いものとそうでないものがあります。だからあなたは行き​​ます。それはスペイン料理と同じくらい辛いです。

7.私たちは健康的な地中海式の食事をしています。

他の多くの国と同じように、それはあなたが誰と話しているかによります。 (スーパーマーケットや市場で)生鮮食品を簡単に手に入れることができるのは事実ですが、調理済みの食事も人気が高まっていることも事実です。そうです、多くの人は本当に健康的な食事をしていますが、そうでない人もたくさんいます。地中海式の食事については、私たちが地中海だけではないことを忘れないでください。どの地域にも伝統的な料理と調理法があります。そして、それは全国を旅してそれらすべてを試す良い言い訳です!


ビデオを見る: ファリヤ つのスペイン民謡. ジュリアンプティ Siete Canciones Populares Espanolas Manuel de Falla Julien petit


コメント:

  1. Anakin

    私は謝罪しますが、私の意見ではあなたは間違いを認めています。入力してください。

  2. Kemp

    はい、あなたは才能です:)

  3. Jesus

    私の意見では、あなたは間違いを犯しています。 PMで私にメールしてください、私たちは話し合います。

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